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Israel Lucio
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Pão de todo dia
Pão de todo diaCompare e Escolha
O pão é símbolo de fartura desde a antiguidade, e mantém até hoje os princípios básicos que lhe deram origem. Seus ingredientes essenciais são: farinha de trigo, água, fermento e sal. Porém, o acréscimo ou a mudança das características desses ingredientes altera completamente o produto final. É o que acontece, por exemplo quando se troca a farinha de trigo integral pela refinada.
No Brasil, há grande consumo do pão francês, rico em ferro e ácido fólico. Mas essa não é a única opção. Confira a tabela nutricional abaixo e faça sua escolha.
PÃO FRANCÊS
(100 g ou duas unidades médias)
Energia: 308 cal
Proteína: 12,1 g
Lipídios: 2,2 g
Carboidratos: 63,2 g
Minerais: 1,8 g
Fibras: 3,1 g
CROISSANT
(100 g ou duas unidades médias)
Energia: 385 kcal
Proteína: 6,5 g
Lipídios: 11,8g
Carboidratos: 60,2 g
Minerais: 1,1 g
Fibras: 0,8 g
PÃO INTEGRAL
Energia: 222 kcal
Protesna 11, 2 g
Lipídios: 1,4 g
Carboidratos: 46 g
Minerais: 2,3 g
Fibras: 4,6 g
O pão é símbolo de fartura desde a antiguidade, e mantém até hoje os princípios básicos que lhe deram origem. Seus ingredientes essenciais são: farinha de trigo, água, fermento e sal. Porém, o acréscimo ou a mudança das características desses ingredientes altera completamente o produto final. É o que acontece, por exemplo quando se troca a farinha de trigo integral pela refinada.
No Brasil, há grande consumo do pão francês, rico em ferro e ácido fólico. Mas essa não é a única opção. Confira a tabela nutricional abaixo e faça sua escolha.
PÃO FRANCÊS
(100 g ou duas unidades médias)
Energia: 308 cal
Proteína: 12,1 g
Lipídios: 2,2 g
Carboidratos: 63,2 g
Minerais: 1,8 g
Fibras: 3,1 g
CROISSANT
(100 g ou duas unidades médias)
Energia: 385 kcal
Proteína: 6,5 g
Lipídios: 11,8g
Carboidratos: 60,2 g
Minerais: 1,1 g
Fibras: 0,8 g
PÃO INTEGRAL
Energia: 222 kcal
Protesna 11, 2 g
Lipídios: 1,4 g
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